Con el buen tiempo, es muy habitual encontrar en las neveras de los hogares españoles una jarra o botella de gazpacho andaluz. Una de las recetas más internacionales de nuestra gastronomía popular que se ha convertido en uno de los productos estrella del verano.
Beneficios del gazpacho
- Altamente nutritivo y saludable. Sus ingredientes hacen que tenga multitud de propiedades, con el aporte de varias vitaminas y elementos básicos que ayudan a mantener una vida sana.
- Antioxidante. Por su composición, contribuye al buen funcionamiento celular y, además, tiene efectos antiinflamatorios.
- Efecto saciante. Aunque es bajo en grasas, al tratarse de un producto líquido con consistencia, hace que el cuerpo quede satisfecho y podamos aguantar mucho más tiempo sin pasar hambre.
- Hidratante. El gazpacho tiene un alto contenido acuoso, por lo que mantiene nuestro cuerpo hidratado.
- Digestivo. Debido a que es rico en fibra, ayuda a mantener el tránsito intestinal de forma regular y correcta.
- Cuida la piel. Como contiene las vitaminas A, C y E, actúa protegiendo la dermis del sol y de la deshidratación.
En Zumos Ecológicos nos encanta el gazpacho por todas estas razones, por eso te ofrecemos nuestro gazpacho andaluz ecológico
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